简介

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孩子很喜欢吃蘑菇，我家经常买了吃，这种菇买了吃了很多回了，才知道叫秀珍菇，炒出来非常爽滑鲜美，今天搭配了生菜一起炒，营养更丰富了，喜欢的亲也可以这样试试哟。(展开)

食材

• 主料

• 秀珍菇

  200g

• 生菜

  100g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 葱

  适量

• 白糖

  半勺

• 味精

  半勺

• 香葱

  适量

步骤

1.生菜分散洗净。

2.秀珍菇洗净待用。

3.锅热油，下入姜蒜爆香。

4.加入秀珍菇。

5.翻炒两分钟。

6.下入生菜。

7.翻炒，加盐，味精、白糖调味均匀。

8.起锅装盘，撒上香葱。

小贴士

1、生菜洗的时候分散一片片洗，入锅易熟秒翻炒几下就OK了。
2、菇类怕有沙子多用清水洗两遍。
3、爱吃辣的可以加点辣椒酱，更加开胃下饭。(展开)