为丰富广大业主的餐桌菜品，天逸海湾物业服务中心会所厨房特推出，天逸海湾私家御厨从菜品特点到制作步骤将给您最完美的呈现。

本周为您送上滋补尚品——一品养生野菌汤。

“山珍”即是野生菌的代名词根据调查研究，用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁，汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效，能保证肌肤不再干燥，美容是菌汤具有的时髦功效，美味、健康、美容，成了当下杂菌汤被宠爱的理由。

天逸厨房出品的一品养生野菌汤，汤料采用云南深山纯野生的干牛肝菌于老母鸡跟龙骨熬制8小时。采用云南野生鲜菌配上老汤煲制而成。具有养生抗癌的营养价值。汤鲜味美菌香味浓。

百合菌克、牛肝菌克、平菇克、秀珍菇克、金针菇克、上汤毫升盐4克、味精2克、鸡精3克、胡椒粉1克、生粉少许

1、先把百合菌、牛肝菌、平菇、秀珍菇、金针菇洗净切好。2、所有原材料过水至八成熟，锅上火，放油，倒入名种菌类．调入调味料，掺入上汤，稍烧一下，用生粉勾芡。3、倒入煲仔内慢火烧沸即可。