时间:2018-9-23来源:本站原创作者:佚名

五一小长假到了

各式的喜宴酒席也频繁了起来

高档海鲜、香烟酒水

一桌元完全hold不住啊

但是

在袁花镇长啸村有这样一份“移风易俗”菜单

每桌竟然只要多元

不仅为办喜事的百姓们的钱包减负

也为宾客献上了一份养生的“文明大餐”

这样物美价廉又兼顾养生的菜单到底是怎样做到的呢?

作为菌菇种植大村,长啸村的秀珍菇一直名声在外,为了减轻村民办酒负担,树立文明乡风,推进移风易俗工作,长啸村家宴中心的签约厨师殷关堂就与村宣传委员许洁共同琢磨出了这样一份长啸“特色菌菇宴”。

除了通过菜品减量的方式降低价格,还把一些高档海鲜替换为美味养生的菌菇菜品。菜单中的咸菜秀珍菇、番茄海鲜菇汤都是选用自本村的菌菇,尝过殷师傅手艺的村民都夸赞道:现在酒席上大鱼大肉太多,不仅价格贵,还容易吃出高血脂高血压,菌菇对身体有益,还实惠。

△长啸村菌菇大棚

殷师傅说,接下来他还将根据宾客的口味,开发出更多菌菇系列菜品,既能为办酒的村民钱包减负,还能让前来的宾客们尝到具有长啸特色的美味。

香菇酿肉油炸蘑菇

除了这份节俭办酒倡议菜单,长啸村还结合乡风文明理事会,建立起了一支红白理事会的队伍,通过定期对各组红白喜事情况排摸,掌握一手消息,了解各家的办酒情况,上门主动做工作,发放节俭办酒倡议书。

勤俭节约,简单俭朴,

不是一时的话题,而须永远提倡。

让我们共同参与到移风易俗节俭办酒的行动中来,

从自身做起,向陋习告别,与文明携手!

来源:两美袁花

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长按







































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