本网讯据中国食用菌商务网数据平台显示，截止8月21日，江苏省苏州市南环桥农批市场价格上涨的食用菌有13种，价格上涨幅度最大的是猪肚菇，市场价格由9元/公斤上涨至13.5元/公斤，价格上涨50%；姬菇和秀珍菇市场价格均由7.5元/公斤上涨至10.5元/公斤，价格上涨40%；蟹味菇本月市场价格由12.5元/公斤上涨至17元/公斤，价格上涨36%；白灵菇市场价格由20元/公斤上涨至27元/公斤，价格上涨35%；金针菇市场价格由9元/公斤上涨至10.5元/公斤，上涨幅度是16.7%。

目前该市场价格下降的食用菌有3种，杏鲍菇市场价格由9.5元/公斤将至8.5元/公斤，价格下降10.5%；香菇本月市场价格由12元/公斤将至11元/公斤，价格下降8.33%；草菇本月市场价格为23元/公斤，价格下降幅度较小，基本保持稳定。

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