一日三餐吃什么12道精致美食上桌啦_秀珍菇_秀珍菇食谱

素3.20世界无肉日

今天是周一，我们为大家奉上12道精致的素食食谱。每周一素食，已经成为许多都市白领的绿色选择，为了我们的环境减轻一些负担，为我们的健康加分，也为我们开启Green新一周，一路绿灯，勇往直前！

素食星球和香港绿色星期一GreenMonday共同邀请您加入周一素食的行动，为我们的环境改善做出小小的改变。一点也不难！LetsGreenMonday!

上周五我们向大家介绍了3.20世界无肉日。许多朋友都参与了这场“3.20素食一日”的活动，还邀朋喝友一起参加，让我们感动。（活动详情请见文末“素食一日”海报图。）不过“民以食为天”，这一天，亲爱的你不管是因为爱小动物不忍心吃它们，还是为了环保减少碳排放选择茹素等等原因，总之如何做好吃的美食才对我们的胃口哦！不管是快乐单身的你，还是浪漫的情侣，亦或是暖洋洋的一家人，今天的食谱一定能让你选到最对味的那一个~一起来学吧~

一个人也要好好吃饭

MENU早餐：豉油炒面

中餐：咖喱烩饭+花椰菜

+番茄炒素旦

晚餐：美味卷饼

豉油炒面（含五辛）材料：炒面面条公克洋葱1/4颗香菇2朵秀珍菇几朵水cc绿豆芽30公克沙拉油3大匙白芝麻少许调味料：酱油1茶匙素蚝油1/2茶匙盐1/4茶匙糖1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙作法：1.煮一锅沸水，将面放入滚水中煮至软后捞起，加入1茶匙（份量外）的沙拉油拌开备用。2.洋葱洗净、切丝；干香菇泡软、切丝，秀珍菇洗净摘小朵。3.热锅，倒入沙拉油烧热，放入作法1面条以中火将两面煎至酥黄后盛盘、沥油。4.以冷开水淋于作法3的面，让其冲去多于的油份。5.重热油锅，放入作法2的洋葱丝、香菇丝以小火炒约2分钟至香。6.锅内加入水、所有调味料及作法4的面，以中火快炒均匀让面条散开。7.放入绿豆芽及秀珍菇拌炒至汤汁收干后即可盛盘，最后再撒上白芝麻即可。咖哩烩饭（含五辛）材料：白饭1碗老豆腐丁60公克洋葱丁30公克蒜末5公克三色蔬菜（土豆丁、胡萝卜丁、青豌豆）公克咖哩块2小块水㏄作法：1.热锅，倒入沙拉油，加入洋葱丁及蒜末，略炒香后加入豆腐丁炒匀。2.续作法1锅中加入水及三色蔬菜煮开。3.最后加入咖哩块，以小火煮开至浓稠状后淋至饭上即可。蒜香花椰菜（含五辛）材料：花椰菜公克蒜末10公克作法：1.花椰菜切小块洗净。2.将蒜末下锅爆香，放入花椰菜，加入3大匙水后盖上锅盖。3.焖煮1分钟后打开锅盖炒匀后起锅装盘。番茄炒素旦材料：鲜腐皮公克番茄公克姜末5公克调味料：A沙拉油1大匙蕃茄酱2大匙细糖2茶匙水2大匙太白粉水1茶匙香油1茶匙作法：1.热锅下1大匙沙拉油，以小火爆香姜。2.放入鲜腐皮，大火快炒约30秒至散开，加入番茄及调味料A持续翻炒。3.炒约1分钟后用太白粉水勾芡，加入香油即可。美味卷饼材料：春卷皮若干张炸素吉排一块胡萝卜丝25公克高丽菜丝公克小黄瓜1条花生粉(含糖)适量作法：1.炸吉排切片备用。2.小黄瓜切丝加盐抓匀,沥去水份备用3.锅烧热,加少许油,放入胡萝卜丝先炒香,再加入高丽菜丝炒香,加盐调味,起锅备用。4.取润饼皮铺在盘子上,撒上花生粉,再放上切好吉排、小黄瓜丝和炒高丽菜丝、胡萝卜丝,再包捲起来。重复此作法直到材料用完即可。

亲爱的，我们一起来做饭吧!

MENU早餐：法式面包片+油醋野菇沙拉+焦糖苹果香蕉中餐：幸福炒饭+蔬香如意丸+五彩时蔬

晚餐：红酱意大利面

法式面包土司材料：法式面包片1片枫糖15公克调味料：盐适量作法：1.取平底锅烧热，倒入适量沙拉油及枫糖、盐，放入面包片，煎至金黄色即可。油醋野菇沙拉材料：杏鲍菇1条香菇3朵秀珍菇50公克醋30公克枫糖20公克饮用水50公克四季豆3支花椰菜3朵玉米笋2支调味料：意大利香料适量粗胡椒粒适量作法：1．将四季豆去丝斜切段、花椰菜切小朵、玉米笋对半切汆烫捞起备用。2．杏鲍菇对半切，斜刀刻花再切块、香菇对切备用，秀珍菇摘小朵备用。3．平底锅烧热，放入作法1、2所有材料煎至半生熟金黄色，淋上醋枫糖拌炒香，再加入饮用水收汁。4．起锅前再加上粗黑胡椒粒及义式香料拌匀即可上菜。焦糖苹果焦糖香蕉材料：A苹果1颗砂糖30公克植物奶酪5公克肉桂粉适量B香蕉1条白砂糖20公克作法：1取平底锅开小火，放入植物奶酪和白砂糖一起炒香，再加入切片好的苹果煎炒，与糖融成焦色。2再加入肉桂粉拌匀即成焦糖苹果。3香蕉去皮切成片状，撒入白砂糖。幸福炒饭材料：A青豆30公克胡萝卜丁30公克玉米粒30公克香菇丁30公克笋丁40公克B白饭公克调味料：盐1/4茶匙素蚝油1大匙水4大匙胡椒粉1/2茶匙作法：1.热锅，倒入约1大匙油，放入所有材料A炒香后，加入素蚝油、水、白胡椒粉，以小火炒至汤汁收干后捞出备用。2.锅洗净后热锅，倒入2大匙油，加入白饭，将饭略炒开后翻炒至饭粒完全散开。4.再加入作法1的配料及盐，持续翻炒至饭粒干爽即可。蔬香如意丸材料：青菜适量素丸子一包香菇适量姜丝适量调味料：盐1小匙蘑菇粉1小匙胡椒粉1小匙香油适量作法：1.锅内加油烧热，加香菇丝炒香加水加盐烧开。2.加入姜丝和如意丸烧开水，加入青菜煮至熟，加入蘑菇粉、胡椒粉。3.盛入碗淋上香油即可。五彩时蔬材料：青红椒适量山药片适量白果适量杏鲍菇片适量调味料：素蚝油1大匙盐1小匙作法：1.锅内热油，加入杏鲍菇炒至金黄。2.加入山药片及青红椒片翻炒至熟。3.加入调味料快炒1分钟出锅即可。红酱意大利面材料：大豆蛋白粒80公克蒜末1小匙洋葱末1大匙西芹末1/2大匙红萝卜末1/2大匙月桂叶1片番茄糊1/2大匙整粒番茄2大匙义大利综合香料1小匙义大利圆直面公克调味料：蘑菇粉1小匙面粉1大匙作法：1.大豆蛋白粒泡水泡透至软，捞起沥干。锅里起一油锅,将旦白粒放入以中火炒至金黄色,备用。2.另起油锅,炒香蒜末、洋葱末、西芹末和红萝卜末,再加入义大利综合香料、番茄糊、整粒番茄、月桂叶和面粉,以小火炒香。3.加入作法1的旦白粒,倒入水,以小火熬煮约20分钟至浓稠状,加入蘑菇粉调味,即成红酱。4.将义大利面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水冷却,沥干再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。

5.起一油锅,将作法3的红酱加入作法4的意大利面炒匀。

为一家人做一次披萨吧！

那么多美味的中餐不过瘾尝试西餐吧！

回复“素披萨”，手把手教你制作纯素披萨酱和纯素奶酪。

厚片披萨皮

[材料]高筋面粉公克、橄榄油25公克、酵母粉4公克、30°C开水cc、盐5公克[作法]1.将酵母粉倒入30°C开水中搅拌均匀备用。

amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;imgclass=amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;alignnonesize-fullwp-image-amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;alt=amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;gy69-pb01amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;src=amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;

北京治疗白癜风专科医院
 白癜风的症状有哪些

转载请注明原文网址：http://www.jiovalino.com/pgtx/1234.html