原汁原味的农家菜味美量大实惠 多道菜品吃半年都不重样 随便想吃煎炒烹炸炖煮蒸…… 样样都能满足你, 感觉自己享受的是老佛爷般的待遇。 去过一次就被彻底征服了~ 地处闹市,却独享一份安静 从最简单的食材中寻找最本真的味道 褪去华丽的外表 这里是真正的农家菜馆 -松江名灶- 舌尖上的妈妈菜 所见即所得,点菜看实物。 采用明档厨房,多种菜品尽然有序的排列 开放式厨房可直接看到大厨们忙碌的身影 小编觉得它的特别之处就在此 干净卫生是吃食的头等大事 古朴宁静的大厅 经典的中式风 装修很大气又古朴简约 结合了农家菜馆和酒楼风格 内设有大小不同的包间 可以同时容纳十几个人 适合家庭聚餐、朋友聚会和商务用餐 店里这么多的菜品选择困难症犯了可咋办? 别急,贴心的小编给你推荐几道招牌菜! 招牌人气菜 如今各地的农家乐层出不穷,口味也大致相同,那我们松江名灶又如何脱颖而出,抢占C位呢! 豆浆炖鱼头当当当,这道豆浆炖鱼头 用豆浆做鱼和用水做鱼有什么不同呢? 我们选用的是鲜豆家的豆浆 %绿色天然大豆、非转基因 看得见的鲜、吃得出的鲜、刚出炉的温度 鱼自水来,再干净也有腥气,烹制时要用料调和。 而豆浆本身含有脂类,可以融合腥味物质,所以用豆浆做鱼既能除腥,还能添一份清香。 用石锅把纯豆浆烧开,辅料豆腐,冷却后上面还浮着一层豆皮,汤汁醇厚。鱼肉不怕长时间煮,即便你喝完两碗汤再吃鱼肉,依旧很筋,不会酥烂到夹不起来。 烂糊羊肉烂糊羊肉香香糯糯,没有羊膻味,即使不调味都很好吃。 选用的都是一年左右年轻力壮的山羊,也是羊肉鲜嫩的重要原因之一。 现煎牛仔骨选用澳洲牛仔骨,用蔬菜汁和水果来腌制,腌制好后直接煎,配以黑胡椒汁。 肥瘦相间的牛仔骨,表面微焦,咬上去是融化了的牛油肉汁和极富嚼劲的筋膜。 铁板烤虾活虾现烤才是最新鲜的,选用大基围虾,虾壳酥脆,虾肉口感丰富,蒜味不重。 地锅牛肉牛肉的嚼劲恰到好处,底下搭配的芋艿也酥酥软软,选用两年以上的土黄牛肉,营养价值非常高! 名灶蒸土鸡选用的都是桃园散养的土鸡,不需要太多的点缀,清蒸保留了食材本身的味道,鸡香味浓。 菌菇汤汤中使用杏鲍菇、滑子菇、秀珍菇和虫草花,配以用牛肝菌调制的汤底,鲜味扑鼻而来,小编我足足喝了三碗,不仅口感鲜美,营养价值也非常高。 红烧老鹅使用土烧法,经过1小时的小火慢炖,小编光是看着就已经垂涎三尺了。一块块鹅肉切得大,量足。 阿婆红烧肉红烧肉一向是上海人的心头爱,大锅慢火做出来的肉香甜松软。肉香更自然,有嚼头,入口肥而不腻。 红烧海杂鲜选用带鱼、海昌鱼、基围虾和小黄鱼。海鱼和虾的组合,比淡水鱼鲜美不少。 烧猪脚农家猪,肉香不腻,端上桌的香味已经飘满屋子,猪手皮肉软烂Q弹。 看了这么多,不放点折扣给大家又怎么说得过去呢! 超值折扣8月6日到8月19日 全场6.8折 全场6.8折 包含酒水饮料噢~ 店铺地址 北京白癜风能治么公益中国援助定点白癜风医院
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