奶油蘑菇汤应该是很多人到西餐店的首选，是魂牵梦萦的那碗浓汤。西西有位朋友，对蘑菇汤很执迷，但在家里始终做不出那种味道。吃了这个食谱做出的蘑菇汤后，激动地说，“就是店里的那种味道，好喝！”

送给所有爱喝奶油蘑菇汤的人，寒冷的冬天，来干一碗奶油蘑菇汤~

奶油蘑菇汤

用料

鲜蘑菇g

洋葱一只

黄油适量

黑胡椒适量

淡奶油g

面粉适量

蒜适量

盐适量

-做法Steps-

1.香菇切片

2.洋葱切碎

3.蒜切末

4.放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用

5.利用油锅炒香蒜末

6.倒入洋葱清炒片刻盛出备用

7.放入黄油融化后倒入适量的面粉

8.炒出面糊状倒入清水

9.搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱

10.倒入适量的淡奶油转小火

11.倒入盐、黑胡椒调味

12.煮沸盛出

13.最后用香菜点缀即可享用

Tips:

1.蘑菇最好选用白色的小口蘑

2.煮制过程均用小火。

浓郁的奶油配上鲜嫩的蘑菇，好吃到停不下来~

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长按







































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