今天小编和小伙伴儿聚在一起，那是大大地露了一手，做了一大桌子的海鲜美味，小伙伴们吃的那叫一个满足。

小编很愿意和大家分享我的美食攻略，个个都变成为美食达人。

小编最爱的的贝类就是牡蛎了，今天就先和大家分享牡蛎的玩法吧！

小编比较喜欢吃原汁原味的，所以牡蛎最常的做法就是清蒸

只需要三步

第一步：自然解冻带壳的牡蛎，（若是着急的话最好用50度的热水解冻）

第二步：把每个牡蛎用洗菜的刷子清洗干净

第三步：把清洗干净的牡蛎放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

是不是soeasy

黄油牡蛎

牡蛎化冻去壳去水

用低筋面粉裹上（要不会缩的很小的）

锅里加入黄油

加入2块柠檬可连皮一起放入再放入裹上面粉的牡蛎

2面煎黄

加入红酒可以多些柠檬可以把汁压出来放入盐和胡椒粉混匀

装盘即可开动

蚵仔煎（海蛎煎）——转角遇到爱有木有

转角遇到爱热播的时候我就看了，那时就记住了蚵仔煎，看他们吃的挤眉弄眼儿的，好像没有比那个更好吃的了

1.将猪肥肉切成小块，炒出猪油备用

2.将纯地瓜粉放水调匀。

3.平底锅放适量油，加鲜牡蛎肉五个，先将其煎至七分熟。

4.再加入搅好的地瓜粉浆，一起煎至凝固、呈透明状

5.撒上切碎的韭菜打入一个鸡蛋摊开

6.放上小白菜，将正反两面煎熟，出锅装盘后淋上甜辣酱即可

烤牡蛎

烤牡蛎也很容易做哦，而且还保持了海鲜的鲜味，营养也不流失

1.牡蛎壳用牙刷刷洗干净

2.准备电烧烤炉将火开到最高

3.牡蛎放上

4.大约几分钟时间，牡蛎壳就自己打开了

5.吃时候挤点柠檬即可

牡蛎菌菇豆腐汤

1.准备食材，把所有食材清洗干净沥干水分，香菇切成片，秀珍菇对半开，生姜切成丝，小葱切成末，豆腐切成小块

2.炒锅中放少许油，6成热时放入菌菇煸炒

3.至菌菇出水变软后放入姜丝

4.大火把汤煮开后转小火焖七八分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。

5.放入牡蛎，加少许花雕酒

6.放入豆腐块煮开，加少许盐，少许麻油，撒上葱花，即可出锅装盆

蒸、炸、煎、烤，连汤都有了，一种食材就可以做个满汉全席出来，还怕没什么招待自己的小伙伴吗？！

小编可是尽心尽力的在和大家分享，希望有一天小编可以收到哪位小伙伴自己亲手做的美食，一饱口福啊！

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