今天小编和小伙伴儿聚在一起,那是大大地露了一手,做了一大桌子的海鲜美味,小伙伴们吃的那叫一个满足。 小编很愿意和大家分享我的美食攻略,个个都变成为美食达人。 小编最爱的的贝类就是牡蛎了,今天就先和大家分享牡蛎的玩法吧! 小编比较喜欢吃原汁原味的,所以牡蛎最常的做法就是清蒸 只需要三步 第一步:自然解冻带壳的牡蛎,(若是着急的话最好用50度的热水解冻) 第二步:把每个牡蛎用洗菜的刷子清洗干净 第三步:把清洗干净的牡蛎放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。 是不是soeasy 黄油牡蛎 牡蛎化冻去壳去水 用低筋面粉裹上(要不会缩的很小的) 锅里加入黄油 加入2块柠檬可连皮一起放入再放入裹上面粉的牡蛎 2面煎黄 加入红酒可以多些柠檬可以把汁压出来放入盐和胡椒粉混匀 装盘即可开动 蚵仔煎(海蛎煎)——转角遇到爱有木有 转角遇到爱热播的时候我就看了,那时就记住了蚵仔煎,看他们吃的挤眉弄眼儿的,好像没有比那个更好吃的了 1.将猪肥肉切成小块,炒出猪油备用 2.将纯地瓜粉放水调匀。 3.平底锅放适量油,加鲜牡蛎肉五个,先将其煎至七分熟。 4.再加入搅好的地瓜粉浆,一起煎至凝固、呈透明状 5.撒上切碎的韭菜打入一个鸡蛋摊开 6.放上小白菜,将正反两面煎熟,出锅装盘后淋上甜辣酱即可 烤牡蛎 烤牡蛎也很容易做哦,而且还保持了海鲜的鲜味,营养也不流失 1.牡蛎壳用牙刷刷洗干净 2.准备电烧烤炉将火开到最高 3.牡蛎放上 4.大约几分钟时间,牡蛎壳就自己打开了 5.吃时候挤点柠檬即可 牡蛎菌菇豆腐汤 1.准备食材,把所有食材清洗干净沥干水分,香菇切成片,秀珍菇对半开,生姜切成丝,小葱切成末,豆腐切成小块 2.炒锅中放少许油,6成热时放入菌菇煸炒 3.至菌菇出水变软后放入姜丝 4.大火把汤煮开后转小火焖七八分钟,把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。 5.放入牡蛎,加少许花雕酒 6.放入豆腐块煮开,加少许盐,少许麻油,撒上葱花,即可出锅装盆 蒸、炸、煎、烤,连汤都有了,一种食材就可以做个满汉全席出来,还怕没什么招待自己的小伙伴吗?! 小编可是尽心尽力的在和大家分享,希望有一天小编可以收到哪位小伙伴自己亲手做的美食,一饱口福啊! 点击“阅读原文”,更多美食心得一起交流 白癜风初期症状和图片白癜风怎么样治疗转载请注明原文网址:http://www.jiovalino.com/pgsp/4372.html |