记忆中听说这家店有半年了，近半年又开了2家分店，现在还开在了海底捞对门，是什么原因让他发展如此迅速自信呢？

这家的特色是一人一个锅，自助式，想吃什么自己夹什么，花不多的钱吃到上百个品种。

自助的好处是不像点菜一两人只能吃几个菜，点多了吃不完浪费，点少了吃不爽。这家一人78元锅底调料饮料80种菜品全包。绝对让你大快朵颐吃爽几十个菜又不会花费太多。

这家收费方式是按人数收费，一位99元，定位高品质火锅自助餐，最近几月有优惠，午市7折68元/位，晚市8折78元一位，这个价格是包含锅底饮料啤酒调料所有菜品的。不会再加收一分钱，除非你浪费较多。

小锅自助式的好处是想吃什么就拿什么，自己煮自己的吃自己的，完完全全吃到自己想吃的菜，而且这家菜品很全，数了下盘子有82个，吃货们最关心的当然是可以吃到什么，先看菜品。

取菜区：

满满的4个大冰柜80种菜品，这仅仅只是涮菜类

肉肉肉，大口吃，↑上方是“澳洲肥牛”推荐给喜欢吃肉的朋友

海鲜荤菜类有：澳洲肥牛、五花肉、圣子、沙白、脆肉魭、鱼头、生鱼、草鱼片、猪脑、鸭肠、多春鱼、牛百叶、牛黄喉、虾、冰鲜蟹、鹌鹑蛋、鸡爪、鸭血等

荤菜丸子肉食类有：%纯羊肉、里脊肉、潮汕牛筋丸（这个很赞）、龙虾球、脆皮肠、猪肉饼、汕头肉条、火腿肠、三文治、小酥肉、蟹柳、油面筋、猪血、日本豆腐、水豆腐、冻豆腐、马蹄、魔芋丝、火锅面等

素菜类：土豆片、香芋、山药、红薯、海白菜、笋丝、杏鲍菇、秀珍菇、金针菇、海鲜菇、炸腐竹、泡腐竹、玉米、千张、木耳、莲藕等等

蔬菜类有生菜、皇帝菜、茼蒿、娃娃菜、大白菜、苋菜、蚕菜、黄豆芽、香菇、滑子菇、平菇、宽粉、龙口粉丝、莴笋、海带结、冬瓜等

调料共有近30种，适合各地不同的人~

水果类凉茶类

熟食类，炒饭、绿茶饼、炸馒头（炸馒头记得蘸炼奶哦）

两冰柜不兑水原支饮料啤酒

头牌饮料鲜榨椰汁必尝

鲜榨椰汁是榨取当天新鲜剥皮的椰子肉而成，而椰子水就用来出锅底

（除了提供的这些饮品外，店家欢迎自带酒水，帮忙开瓶，无开瓶费）

压轴好锅底：

再多好菜，没有好锅底哪行！

好吃才是硬道理！吃一下就会店家锅底是下足了成本，而且锅底是一人一锅的，味道很赞，料足！

小编推荐特色锅底/滋补锅（适合广东人）、麻辣香辣锅底（适合四川湖南吃辣的朋友）

品乐汇火锅自助餐厅介绍：

1.火锅自助餐：8种锅底可选、28种调料、4个冰柜80种菜品（没算主食凉菜水果），牛羊肉海鲜荤菜素菜无限量供应

2.不兑水的原支的罐装瓶装盒装饮料啤酒：加多宝百草一号王老吉果粒橙鲜榨椰汁百事可口雪碧芬达七喜雪花啤酒冰纯水...

3.价格介绍：午市68元/位（10:00-16:00），晚市78元/位(16:00-03:30)，这是所有全包的价格，没有其他费用，不会再收锅底费调料费饮料费茶位费，也没有其他隐形消费。只要不浪费，就没有任何其他费用。

4.服务：店内备有移动电源，需要充什么手机报给服务员就可以，吃完有一次性牙刷和品牌牙膏刷牙，也可以挖一杯雀巢冰淇淋边走边吃。

5.WIFI：三条电信M光纤WIFI，账号pinlehui1、2、3，密码都是pinlehui，连接所在位置最强信号的即可，吃火锅也可以欢快的玩手机~

了解了这么多，开吃：

锅底我们选了推荐的特色锅、麻辣锅

一人一个锅，感觉很卫生干净

朋友是广东人，说汤很好喝，应该熬了很久，入口很润嗓，涮菜很舒服

我是喜辣喜麻之人，不喜欢麻的朋友可以点香辣锅，麻辣中辣锅，感觉辣度蛮适合自己，锅底上来可以看到的大料认识的有：八角、白寇、肉豆蔻、草果、白芷、山奈、香沙仁、丁香、玉果、草寇、橙皮、桂皮、毛桃、香叶、甘草等。

相信不少爱吃辣朋友也认识这些大料

吃起来味道鲜香而不油腻，汤底清亮鲜

取菜开涮，光自己拿了15个菜

鱿鱼、澳洲肥牛、牛黄喉、牛百叶、油面筋、龙口粉丝、魔芋丝、小酥肉、香芋（超爱）、土豆、白萝卜、莴笋、潮州牛筋丸（超赞）、秋葵、脆肉魭，嘿嘿

这只是第一波，不连后面补的

建议先拿一盘，吃完再补，这样避免拿太多吃不完，更别想补吃着还想吃的菜...

脆肉魭，够薄，好味！一般点菜都是38元8片左右...

鱿鱼下锅，一烫立马就卷起来了，好神奇

潮州牛筋丸，这个很赞，强烈推荐给爱吃肉丸的朋友

吃完之后最伤心的是什么你们造吗，就是我俩只记得吃水果了，一支饮料没喝...

想想那些百草一号加多宝还有鲜榨椰汁...

环境：

↑

走到友谊路茂业百货门口马路上就可以看到招牌了

然后乘直梯或扶梯上5楼即可

营业时间：10:00至凌晨03:30

最晚接待时间：凌晨2点

罗湖又多了个宵夜好去处，啤酒还任喝~~

别小看这家的啤酒，有雪花勇闯天涯

还有雪花纯生银装（木屋烧烤8元一支的）

一进门一条2米长的鱼缸，满满的红鹦鹉鱼，看到心情都会好起来

等位区还比较大比较舒适

店里特色是一人一个锅，锅底是包含是价格里面的哦

虽然包含，但是品质绝不含糊

饭后刷牙：

洗手池准备了一次性牙刷及品牌牙膏，方便饭后刷牙继续约会，也方便带牙套的亲们...

餐厅







































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