冬季是消化道溃疡的高发季节，气候对胃肠道的寒冷刺激，使胃酸分泌过多，造成了溃疡面损伤的加剧，导致有胃溃疡病史的患者旧病复发。所以，冬季一定要打好“保胃战”，及时添加衣服，饮食上要节制。对于老胃病患者来说，改善生活习惯胜过服药。

“粉丝一直都是我的最爱，爱它晶莹剔透的色泽，爱它柔润滑爽的口感，不论凉拌，不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道，但粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，让自身也变得美味。

”

用料：银河粉丝、西兰花、胡萝卜、冬瓜、红椒、扁尖笋、秀珍菇、食盐、味精、白砂糖、植物油

做法：

1.西兰花用小刀切成一朵朵，洗净待用。

2.扁尖笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成斜刀片。扁尖笋焯水,去除咸味待用。

3.蘑菇洗净用手撕成小长块待用。

4.胡萝卜洗净，改刀切成4公分长的粗丝待用。

5.冬瓜改刀成4公分长的细条待用。

6.银河粉丝浸泡至软,剪成6公分长段待用。

7.红椒改刀成斜刀片待用。

8.起锅，锅中加水，加盐、糖、少许油待水沸时，将西兰花放入，待西兰花翠绿时倒出。

9.净锅内加入少许精制油,放入红椒、扁尖笋、蘑菇、胡萝卜、冬瓜煸香,加水略煮一会儿,放入银河粉丝、西兰花，调味盐、味精，拌匀起锅，盛入煲内即可。