食用菌安全高效栽培技术

成果主要内容：

1、围绕供给侧改革需求，推广秀珍菇、双孢菇、草菇、茶树菇、竹荪等优质高产珍稀食用菌新品种，优化食用菌产业结构。

2、通过统一供种、场地选择、环境调控、配方优化、工厂化制作培养料、多品种轮作等技术的集成组装，形成了标准化、高效率食用菌栽培工艺推广应用。

3、通过“黄板检测+生物制剂+成虫诱杀”结合生产过程中的危害环节监控（HACCP)等技术措施，实现物理预防和生态预测为主，生物防治和化学防治为辅的病虫害综合防治技术，实现生态、绿色生产，生产效益提高10%以上，病虫害防效提高20%。

4、多品种轮作，采用害虫发生差异大的菇种进行轮种或菇菜轮种，降低生产区域内病虫源，降低农业等使用量，提高产品的质量和产量。

突出亮点：

1、引进多个珍稀食用菌新品种。

2、应用本技术生产效益可提高10%以上，病虫害防效提高20%。

3、推广菇-菇及菇-菜轮作模式。

转化方式：

技术转让、合作开发

类别：种养殖业

主要完成单位：江苏省农科院蔬菜所

主要完成人：蒋宁、林金盛、李辉平、曲绍轩、宋金俤、马林、侯立娟

证明文件及编号：年全省农业重大技术推广计划（苏农科[]1号

推广（中试）证明单位：省农技推广总站

联系人：蒋宁

联系

编辑：联盟秘书处

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