卖萌的鸡腿菇、秀气的姬菇、花儿般的榆黄菇……不经意间,各种长相粉嫩、营养丰富的菌菇成为当下都市农夫们种植的新宠

记者在某大型购物网站输入“菌菇包”,即有40多家店铺出售,每个菌菇种植包的价格在8元-15元不等销量最好的店铺在30天内,共计售出1022件,月销售额近万元“菌菇长得好看,比一些花卉也毫不逊色,并且干净,打理简单,还能食用现在越来越多的人对菌菇种植感兴趣了,买的人也开始多了起来”该店铺卖家说道根据某大型购物网站发布的数据显示,最近7天菌菇包的搜索指数环比上涨41.9%,比去年同期上涨50.5%而30天内成交指数也环比上涨145%“台风过后,许多蔬菜都来不及种了,而菌菇可以种在家里,而且打理简单,自然而然成为了我家蔬菜中的主打产品了”一位秀珍菇炒鸡蛋菜友告诉记者菌菇成为新宠,这也使得菌菇包销售火热

2.在菌丝没有长满以前(整个菌包全部变白了,就是菌丝长满了)不要撕开封口的报纸与包装的塑料袋,并且不能让菌菇包沾水此时,保持湿度70%左右,方法是向空气中喷水

菌菇种植tips:

“菌菇常年都可以种植,不过需要选择合适的品种春秋时节,是大多数菌菇的最佳生长季节”菌物专家韩省华告诉记者据悉,普通菌菇的生长适宜温度在10℃-20℃之间,而以春天的三、四月份,秋季的九、十月份是种植最佳此时,凤尾菇、秀珍菇、平菇、茶树菇等多种菌菇都可以种植

“在家庭种植菌菇过程中,需要注意营养、温度、湿度、酸碱度等因素,而许多人种不好菌菇的原因,主要是没有控制好环境湿度”菌菇专家韩省华说道在网上台湾秀珍菇菌种购买的菌菇包中,已经配置好了所需的营养成分、种子等,最需要注意湿度,建议放在厨房、卫生间等较潮湿的地方种植,平常只需对其进行喷水即可如果放在办公桌上,则建议使用加湿器,效果最佳

根据记者了解,一般的菌菇包,例如平菇、秀珍菇等可以一直放在菌菇包内种植,但是鸡腿菇在菌丝长满后,需要将其埋在花盆中种植此外,需着重注意的一点是在菌丝长满前,菌菇包不可以沾水“菌菇的生长周期大约在15天左右,成熟了即可采摘如果环境适宜,一个菌菇包大约可出菇3次”淘宝卖家芽芽告诉记者

5.一般菌丝长满到出菇大约15天左右即可食用

4.待出菇时,菇蕾会戳开报纸,此时环境湿度保持在80%左右,保湿方法同上

6.出菇和温度,湿度,通风和管理有关系,时间有可能秀珍菇图片缩短或延迟

3.菌丝长满3天后,可向菌菇包封口喷洒少量水

1.菌包要放在半阴暗、潮湿,比较通风的地方,不要让阳光直射到,建议放置在厕所、卫生间等地

文/见习记者 何斌