时间:2017-5-29来源:本站原创作者:佚名
峻熙妈妈分享今天给大家分享一款彩色的面点,姑且就叫彩虹包吧。峻熙哥哥很喜欢吃包子,可是外面买的包子馅总是不放心,自己做的干净、健康。你就可劲吃吧!

面团食材准备:自发粉、胡萝卜汁、小白菜汁、紫薯泥

包子馅食材准备:五花肉、玉米粒、秀珍菇、小葱、核桃油、食盐、生抽、水

做法步骤我已在图上标注,大家见图就好

我把白色面团和紫色面团放在一起切成剂子擀平,发现很像八卦,于是又有了八卦饼,包子馅用完了,剩下的面团就做了点小馒头,早晚餐配粥、面都很好。

烹饪技巧

1、我用的是自发粉,不用自己加酵母发酵,如果用面粉的话就需要加酵母粉发酵才可以哦。2、包子馅可以根据个人口味来调,调陷的时候适当加点水,与肉馅充分搅拌均匀,这样蒸出的包子会多汁,更好吃。

3、包子蒸之前,蒸锅烧好热水,将包子放入蒸锅静置20分钟,让包子充分发酵。然后再打开火蒸就好啦。吃不完的蒸熟,放冰箱冷冻,随吃随取。

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