功效：降血糖美白养心软化血管活血强身

用料：黄豆面：30克面包粉：g水：g黄油：30g亚麻籽：g食盐：适量

黄豆亚麻籽天然酵母面包的做法

1.黄豆泡发一晚上。

2.水、面包粉、天然酵母先低速搅拌均匀，转高速搅拌约8分钟，因为面粉比较多。少的话时间可以相应减少。到面团非常有光泽，能拉出漂亮薄膜。

3.泡好的黄豆沥干，加入面团中，加入亚麻籽和盐，低速搅拌均匀。

4.面团放入抹了油的容器中。搭上布。在发酵1小时后进行两次三摺，然后继续发酵1小时。

5.此时的面团体积有明显增大。分成3等分，每份再折三次三摺，塑形，放入发酵篮。搭上布，放入冰箱，8-12小时。

6.从冰箱里拿出来的面团体积有明显增大。室温下继续发酵2-4小时，到面包几乎涨满面包篮。

7.面包倒扣在铺了烘焙纸的烤盘上。放入预热好的烤箱。度，约35分钟。

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