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安徽合肥周谷堆市场食用菌价格行情分析

食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网安徽报价点林经理1月14日报价显示，与12月19日价格相比，该市场食用菌价格整体呈上涨的趋势。该市场价格上涨的品种有6个，其中蟹味菇由18.3元/公斤涨至19.2元/公斤，涨幅为5%；杏鲍菇由6.5元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为23%；金针菇由6.8元/公斤涨至8.5元/公斤，涨幅为25%；秀珍菇由10元/公斤涨至12.5元/公斤，涨幅为25%；海鲜菇由9.3元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为29%；平菇由5元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为40%。该市场价格下降的品种有5个，其中茶树菇由12.5元/公斤降至8.5元/公斤，降幅为32%；双孢菇由14元/公斤降至10元/公斤，降幅为29%；白灵菇由23.5元/公斤降至20元/公斤，降幅为15%；虫草花由24元/公斤降至20元/公斤，降幅为17%；黑木耳由8元/公斤降至7元/公斤，降幅为13%。该市场价格持平的品种有2个，其中鸡腿菇均为10.5元/公斤，香菇均为16元/公斤。

林经理称：最近一段时间，菇类的销量比较好，有些品种价格持续上涨。预计未来一段时间，菇类的价格仍会有上涨的可能。

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