问君哪得神仙草，养生就选石斛宴。 　　一花一枝一身贵，多康多健多珍馔。 　　福建省石斛菜品研发中心暨九益堂铁皮石斛体验馆隆重推出---,由五星酒店名厨率领精英厨师团队，将铁皮石斛系列产品（石斛鲜条、石斛叶子、石斛花、石斛粉、枫斗、）溶入原生态菜品中，让您在享受美食的过程中体验到美生、美心、美颜，石斛家宴致力于研发有益于人体五脏佳肴，配以浓厚的家宴氛围，来到九益堂铁皮石斛体验馆，就有种回家的感觉。　石斛家宴今后将打造以下几款精品套餐：　固本培元　滋阴温阳--养肾套餐　滋水涵木　养肝护肝--护肝套餐　抑制心火　改善睡眠--静心套餐　培土生金　气机调畅--润肺套餐　补益脾胃　促进消化--健胃套餐　新生肌肤　祛黄美白--美颜套餐　系列套餐将以各自主题为出发点，每款套餐配以特色主菜、精美辅菜、石斛糕点相结合菜品，款款有新意，道道现斛影。目前已研发出的石斛菜品有：仙草珍味养生道、翡翠石斛易行吟、石斛珍品暮回首、御用珍品烩辽参、千里青山入暮云、石斛飘香客家情、石斛极品蟹黄扒辽参、御书房石斛香蚕豆、精美石斛糕点甜品等福州首创石斛佳肴。仙草珍味养生道

味型:鲜香醇厚菜品特色:佛跳墙乃传统福建名菜距今已有百年历史，现今人们在注重口味的基础上对菜品的营养以及养生度更加的关心。此菜品通过科学精心的合理搭配以及传统制作方面加以全面改良。原材料在通过精心的选材于营养搭配上全部选用珍贵天然的菌类，佐以虫草花，松茸，羊肚菌，牛肝菌，猴头菇为主的十七味珍贵菌类为主要原材料，汤底则选用以名贵的石斛，天然松露，秀珍菇为主的珍贵天然食材，通过科学合理的烹制手法将原材料精心的熬制8小时以上的浓厚醇香的汤底作为此菜的灵魂之处。营养方面更是涵盖了稀有的微量元素，矿物质，优质蛋白质，维生素，以及优异的抗氧化力等等。菜品在注重人体养生滋补的同时更是把各种珍贵菌类的天然味道体现的淋漓尽致!翡翠石斛易行吟味型:幼滑鲜香菜品特色:此菜品以珍贵的石斛，天然有机菜等为主要原材料。原料间通过榨汁相互融合的特殊烹制技法，在营养方面更有利于人体的吸收，在注重养生的同时口感上更是别具一番风味!石斛珍品暮回首味型:清香甜滑菜品特色:燕窝被誉为滋补养生之佳品，其独特的蛋白质生物活性分子，以及延缓人体衰老，延年益寿的功效广受人们喜爱，在烹制方面又以珍贵的天然石斛为原料加以融合，使燕窝的口感更加细腻，润滑，爽口更好的促进人体对营养物质的全面吸收!千里青山入暮云味型:香浓爽口菜品特色:原材料选用当地北峰高山放羊的优质品种山羊，名贵的石斛根茎为主要原料通过巧妙的烹制将原料放入荷叶内蒸熟，在保留原料的口感以及营养方面更是全面的为人体提供了优质蛋白，钙以及全面的微量元素的吸收!御用珍品烩辽参味型:爽口清香菜品特色:辽参以补中益气，和脾胃，除烦渴。其含有丰富的功能肽，以及人体所需的18种氨基酸以及多种维生素和微量元素被人们所推崇的名贵补品。在烹制方面又以天然石斛为原料加以调制，口感上更是突出了菜品的润滑清香!石斛飘香客家情味型:香味浓郁菜品特色:选用宁化的乡土特产粉皮配以珍贵的石斛为原材料，通过精心熬制数小时的高汤相互搭配，菜品通过精心的烹制把宁化粉皮特有的筋道，口感体现的更全面。佐以烧麦食之更是别具一番风味

精美石斛糕点甜点

用餐环境－－印象澎湖湾

用餐环境－－印象平潭用餐环境－－印象阿里山

长按







































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