这两天南风天湿啧啧的，到处出水，走路都要小心挨滑跌，蛮多人喊死连天，但是沙塘镇洛沙村的村民就最喜欢这种天了，因为他们种的菌子正是这种时候长得最快，准备大量上市。

一来到洛沙村，就看到村里的妇女们在忙到收菌子，这个时节的姬菇和秀珍菇大丰收，她们要从早摘到晚。在洛沙村，到处都可以看见这样的食用菌种植大棚。早在上个世纪八十年代，村里头就有人种菌子了，但是像现在这样大规模种植，是七八年前才开始的，第一个吃螃蟹的就是这一位。

在洛沙村，一年四季都有不同品种的食用菌，夏季种植草菇，15天以后就可以收获；到了秋冬天就种植姬菇、秀珍菇和凤尾菇，周期是一个月到40天。据村民介绍，柳州市场90%以上的草菇都是从这里运出去的，冬天卖的姬菇也有七成是来自洛沙。这凯产的菌子营养丰富、口感好，冷天打边炉最爽了。为了更好地发展种植菌子这个产业，年，洛沙村成立了洛宝食用菌种植专业合作社。

以前，洛沙村也出了名的贫困落后，民间还流传着这样的歌谣：“有女莫嫁洛沙村，吃水要吃牛炼坑。一年三百六十天，捡个螺蛳才开荤。”现在，村里头的食用菌实现了种植、生产一条龙，村民们靠稳种菌发了财，盖起了20多栋“菌子”楼，真是大变样啊。

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