三江大酒店美味如约而至！本期新菜，囊括了多个菜系的凉菜、热菜。菜肴不仅香鲜至极，更是兼顾养生之道。让您品尝美味的同时，又得到了健康。你还在等什么？快往下拉！

原料：

丝瓜藤、泰椒

介绍：

丝瓜藤味苦，性微寒，具有舒筋活血、止咳化痰的功效，以此入菜，养生也。

原料：

紫薯、核桃仁、南瓜、玉米粒

介绍：

以紫薯南瓜核桃仁拌以色拉酱，香甜可口，利于肠道。

巴山烧三样

原料：

黄鳝段、大凤爪、红烧肉

介绍：

巴山意为川蜀之地，此三样为大凤爪黄鳝和精选五花肉，通过去腥互炖，融合了黄鳝的鲜、肉的香和凤爪那丰富的胶原蛋白质，汤汁浓稠鲜美，最后再加上指椒进行提味提香，是难得的一道不是很辣的川菜。

原料：

松板肉丁、薄荷叶、泰椒

介绍：

选用上等的猪后颈肉进行腌制，融合了鲜薄荷的清香，吃的时候带上一片薄荷叶，你会感觉微辣中带着丝丝清凉，鲜嫩多汁而又不失嚼劲，带给你一种非同寻常味觉之旅。

原料：

青红辣椒段、小五花肉

介绍：

烧好的红烧肉再拿来煎用于去掉多余的脂肪并锁住内在的水份，让此菜吃起来香酥且多汁。

原料：

玉米粒、石榴、生菜丝

介绍：

甜脆金黄的玉米粒配上酸酸甜甜的大石榴，再加上这浪漫的摆盘，你是否能体会到年少时的懵懂呢？

原料：

大葱、杭椒、牛腩

介绍：

精选上好的牛腩先卤制再爆炒做成干锅，口感香酥有嚼劲。牛腩富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能补中益气、健脾养胃、强健筋骨。

原料：

杏鲍菇、香菇、白玉菇、秀珍菇、五花肉片、洋葱片

介绍：

配以多种鲜菌，鲜香美味，菌菇的营养相当丰富，含有丰富的蛋白质和维生素，还有多达17种氨基酸，非常利于人体健康。

原料：

酸菜、新鲜肥牛肉、泰椒

介绍：

经典川菜，汤色金黄，酸辣鲜香，肥牛鲜嫩，花椒香味扑鼻。

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