综合实践我种的秀珍菇长大啦_秀珍菇_秀珍菇食谱

秀珍菇

小学时光正是孩子们长身体的黄金时期，孩子们每天都需要从食物中不断获取各种营养物质。部分队员存在不爱吃秀珍菇、偏食的情况。针对这一情况，太阳花中队开展了一次有趣的秀珍菇种植实践活动，队员们自己动手参与秀珍菇种植的各个环节，体会到劳动的快乐之余也改变了对秀珍菇的“偏见”。

活动过程

分组

按学号分组，5人一小组，每小组领取一袋秀珍菇的养料。

调查研究

通过查阅资料，实践观察，询问长辈等多种方式了解秀珍菇的营养价值以及它的种植方法。

我们的记录

营养价值

秀珍菇不仅肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富，其所含有的多醣体被验证具有抗肿瘤的功能，其子实体内又富含优质菌体蛋白和人体所需的17种氨基酸及多种微量元素，是一种营养价值极高的珍稀食用菌，有“菇中极品”的美誉。

动手栽种

小组合作，种植秀珍菇。

观察记录

用相机或手机记录下种植的过程。

收获

队员们分享收获的喜悦~

烹制品尝

活动感受

活动总结

在“种植秀珍菇”的实践活动中，队员们对菌菇种植有了一次切身的体会。

活动既培养了队员们的动手实践能力，让队员们体会到了劳动的快乐，又让他们在生活和实践中学习到了许多知识，同时，也为队员们建立起了一个整合知识、生活和技能的操作平台！

END

素材提供：太阳花中队

编辑：金宇静

审核：王晓

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