走近无字教育科普基地——外滩幼儿园春游活动

为了拓展孩子们的视野、感受春天的美好、激发孩子们热爱大自然的情感，外滩幼儿园近日组织孩子们到无字教育蘑菇科普基地进行了春游活动。

孩子不仅近距离观察到了各种多肉、秀珍菇的生活状态，还欣赏到了有趣的讲解。多肉名称和种植技术，蘑菇的习性毒性种植等讲解，都赢得了孩子们热烈的喝彩声，孩子们的阵阵掌声中拉上帷幕。

早晨踏着清新的露珠，孩子们的脸上洋溢着按耐不住的兴奋和喜悦和疑问，在孩子们的一片欢声笑语中，我们来到了无字教育蘑菇科普基地。

小雷老师的蘑菇科普讲堂

拿到采摘篮的小朋友

有些迫不及待去菇房

参观菜墩多肉植物园

快乐的时光总是短暂的，乘上大巴的孩子们很快进入了梦乡。相信在梦中也在感受人与自然的和谐相处。

蘑菇知识讲座

01

认识秀珍菇

秀珍菇，又名姬菇，小平菇，是一种高蛋白低脂肪的营养食品，据北京食品研究所（）分析，蛋白质中含有18种氨基酸，其中含有8种人体必需氨基酸，所以可与肉类食品相媲美，这在营养学上显得格外重要。据医学界报道，秀珍菇具有消积化淤，清热解毒，治疗胃病、伤寒等功效，有降低血压，防动脉硬化的作用，其中维生素D的含量是其它菌类所不及的，是防治儿童佝偻病，软骨病，中老年骨质疏松症的辅助食品。

02

如何培养秀珍菇

环境

给菌棒选择一个适宜的环境，避免阳光直晒、风吹，尽量保持菌包周围环境潮湿、透气。为方便打理建议把菌棒放在纸箱内，把纸箱内壁喷湿，保持湿润（菌棒生长环境湿度保持80%--90%）

管理

每天在纸箱内壁喷雾水3次，天气干燥适当喷水5次左右，每次少喷、每天勤喷。

采摘

蘑菇的菌盖长至2个1元硬币大小时即可采摘使用。左手握住菌棒，右手的两指捏住菌柄扭转，采摘后清理菌口处的死、残菇（不清理干净会影响下一次出菇的产量和质量）。

采摘后将菌棒继续放回纸箱内7天左右（保持湿润），等待第二茬蘑菇长出来（每个菌棒可以长出5-7茬蘑菇）

TIPS：

避免阳光直射，菌棒放于阴凉处

不可以对着菌棒出菇口、菇体喷水

蘑菇刚长出来不能用手触摸

出完蘑菇的菌棒是非常优质的有机土壤配料，可用来种植花草蔬菜。

03

为何在家养蘑菇

除了可以吃到美味可口的秀珍菇，长出来的漂亮秀珍菇还可以成为你屋内一道亮丽的风景，你就会成为种菇达人，收到朋友们的羡慕眼光。最重要的是，可以让孩子每天







































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