提示:山药一般人群均可食用_秀珍菇_秀珍菇食谱

提示:

2. 山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药

2、先用大火煮开,撇去表面的浮沫,然后转文火加盖煨约1个半小时,至鸡肉可用筷子轻易戳透

摘要:香浓醇厚的土鸡汤,一直都是冬季最受欢迎的天然滋补汤品山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效营养丰富被称为物美价廉的补虚佳品

原料:

3、黑木耳提前泡发洗净;山药去皮切滚刀块;杏鲍菇切滚刀块;秀珍菇洗净备用(山药切开后容易变色,在需要入锅前再切即可)

1、将半只土鸡去头去尾,内腔冲洗干净,切成大块,老姜拍松,一同放入砂锅中,一次性倒入足量冷水(没过鸡身)

做法:

1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;

散养土鸡半只、山药1节、杏鲍菇1个、秀秀珍菇种植珍菇1盒、黑木耳1把、枸杞1勺、姜1块、盐适量

4、把准备好的山药、蘑菇、木耳、枸杞一起加入砂锅中,大火煮开后转小火加盖继续煨半小时左右,起锅前只要加入适量盐调味就可以了

山药一般人群均可食用