第十五周食谱

幼儿期是生长发育的关键阶段，营养的搭配至关重要。

星期一（5月31日）

早点：奶粉趣多多王子饼干

午餐：小米大米饭仔排烩千张结

清炒花菜罗宋汤

午点：盼盼蒸蛋糕

金红苹果

建议家长：补充水产品和豆类食品

星期二（6月1日）

早点：风味酸奶

蛋挞

午餐：自助餐

（玉米棒、鹌鹑蛋、

泡芙蛋糕、奶黄包、

香蕉、荔枝、

黑米糕、猪肉大包）

午点：沙琪玛

哈密瓜

建议家长：补充绿叶蔬菜

星期三（6月2日）

早点：黑豆豆浆果乐果香夹心饼干

午餐：细菜秀珍菇虾仁炒面

海带萝卜大骨汤

午点：碧根果绿豆汤

建议家长：补充奶类食品和动物内脏

星期四（6月3日）

早点：奶粉达利园熊字饼干

午餐：血糯米饭茄汁大虾

西芹胡萝卜木耳榨菜肉末豆腐汤

午点：蒸清蒸山药西瓜

建议家长：补充蛋类食品

星期五（6月4日）

早点：花生豆浆

杏仁饼干

午餐：玉米大米饭

土豆焖牛腩

觅菜虾仁豆腐汤

午点：虎皮蛋糕

杨梅

建议家长：补充奶类和水产品

杨梅营养价值很高，富含纤维素、矿质元素、维生素、氨基酸、果酸等营养元素，而且由于在生长过程中病虫危害较少，可以说是一种天然的绿色保健食品。在挑选杨梅的时候可以从这几点入手：看外表

杨梅以颗粒饱满，色泽稍黑的为佳；果肉外表为圆刺的杨梅比较甜，而果肉外表为尖刺的杨梅稍微酸一些。

口感

质量好的杨梅吃到嘴里，汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣；质量比较差的杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。

闻味

新鲜的杨梅闻起来有清香味，如果存放不当或存放时间较长，则可能有一股淡淡的酒味，而且可能有出水现象，不宜购买。

辨优劣

在挑选杨梅时应留意其颜色，如果过于黑红可能是经过染色的；也可以查看装杨梅的筐子是否有比较深的红色水印，如果筐子上有红色水印，一定不要购买。