“菌菇一直是我们家喜欢的蔬菜，它具有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、美颜、延缓衰老、延长寿命的独特功效。用这几样食材混搭在一起炒上一碗，再加入适量肉片，荤素搭配，鲜美下饭，这就是家常菜的魅力吧，随意的搭配、营养丰富，味道可口，尤其是适合家里人不多，这样做法能每天吃到不同新鲜的食材更有利于全家人的健康。”

用料

里脊肉50克

蟹味菇克

海鲜菇克

黑木耳1小把

胡萝卜1小段

淀粉1勺

料酒1勺

油盐适量

1.

准备好原材料；

.

肉片加入适量的盐、料酒和淀粉，抓均匀腌制一下；

3.

肉片加入适量的盐、料酒和淀粉，抓均匀腌制一下；

4.

肉片煸炒变色后盛出来备用；

5.

锅中放入少许油，下入胡萝卜片进去煸炒；

6.

翻炒几下后加入蟹味菇和海鲜菇进去翻炒；

7.

继续翻炒加入黑木耳进去翻炒；

8.

待双菇炒出微微出水后加入刚炒好的肉片进去翻炒；

9.

最后加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛入盘中表面撒上小葱末。

10.

端上桌了。

1.肉片加入适量的盐等调味料腌制一下，再翻炒变色后盛入盘中；.胡萝卜片用油煸炒有利于胡萝卜素的吸收；3.炒双菇会微微出水，再加入肉片混合一起炒，最后加入盐调味即可。

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长按







































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