1-田园海鲜泡饭泡饭系列 米饭克、花蟹3只、豆腐克。胡萝卜1根、蟹味菇克、黄秋葵克、姜适量、食盐4克、花雕酒2勺 #1将花蟹去掉身上的腮,用刷子刷和冲洗干净,将花蟹的钳子用刀拍裂,将花蟹块放在大碗里,加入花雕酒和姜丝腌制一下。2胡萝卜削皮切块,放在汤锅里烧开煮沸。3将海鲜菇洗干净,放在汤锅里,煮5分钟。4将豆腐切块放进汤锅里,煮五分钟。5将花蟹块加入汤锅里,将花蟹煮至转色。6加入米饭,用勺子搅拌,加入秋葵。7煮熟时加入盐拌匀即可。2-蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭泡饭系列虾仁克、青菜、春笋、蘑菇、米饭、橄榄油、料酒、盐 #1将抽肠虾仁自然解冻后清洗,如未抽肠的虾仁要进行抽肠;新鲜的蘑菇切成薄片;青菜取菜心或是菜叶部分,切成细碎;春笋取嫩尖部分,切成细碎。2在国内倒入适量橄榄油。3先加入笋尖进行翻炒。4再加入虾仁进行翻炒,并略加些料酒用于解腥。5接下来加入鲜蘑菇片和青菜叶。6将电饭煲煮好的泡饭倒入锅中,同煮几分钟后加入适量食盐,即成。3-咸肉菜泡饭泡饭系列米饭1碗,咸肉1小块、油菜1把、植物油1汤勺 #1咸肉切小片,油菜洗净剁碎。2锅烧热放油。加上油菜煸炒至变色盛出;炒锅内留底油,用中火加热,放咸肉煸炒片刻,加冷水大火煮开后继续煲煮至汤色微白,放米饭煮至滚开。3最后放油菜煮开即可。4-大骨菌菇汤泡饭泡饭系列米饭、海带、香菇、金针菇1小把、蟹味菇、高汤 #1海带洗净,用水泡发,浸泡二小时。2金针菇、香菇、蟹味菇均提前洗净。3猪腔骨洗净,先用砂锅炖煮出味,盛出前再加入盐即可。4取一深碗,盛入米饭,加入大骨汤,摆上煮好的菇和海带,放置一会,让米饭吸入更多的大骨汤再来食用更入味。5-鸡丝菜泡饭泡饭系列鸡胸肉、小青菜、胡萝卜、米饭、食盐、调和油 #1将鸡胸肉煮到7、8分熟,然后将鸡胸肉撕成鸡丝。2将小青菜切碎,胡萝卜切成丁。3准备材料完成后,将隔夜饭放入锅中,加水。4待烧开后,将沫撇去。5将鸡丝倒入锅中,搅拌均匀后将胡萝卜丁和青菜末倒入锅中。6搅拌均匀后,加一勺盐,滴几滴油,等烧开后,熬一会儿就可以了。6-鸡汁菌菇泡饭泡饭系列米饭1碗、草菇、秀珍菇、食盐 #1草菇切片,秀珍菇改刀切小。2鸡汤内加入草菇和秀珍菇煮开,转中小火炖煮一会儿。3加入米饭继续炖煮一会儿,调入少许盐即可。7-番茄蛋泡饭泡饭系列米饭、番茄、鸡蛋、色拉油 #1备冷饭番茄及鸡蛋。2热锅加油,将鸡蛋打散,煎成蛋花。3将番茄加入开水中,烫去皮。4再切成小碎丁,下锅。5加入适量清水。6加入冷饭。7煮至锅内水开后,加入适量细盐调味即可。8一份简单有味的番茄蛋泡饭完成。声明:此文章内容来源网络,由北京最好白癜风医院治疗费用北京看白癜风哪里好
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