大眾發心,大眾參與大眾分享,大眾成就食材西兰花、扁尖笋、胡萝卜、秀珍菇、冬瓜、粉丝、红椒做法步骤 1.西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗干净。 2.扁尖笋用凉水浸泡4小时左右,泡出咸味,改刀成斜刀片。扁尖笋焯水,去除咸味。 3.秀珍菇洗干净,用手撕成小长块。 4.胡萝卜洗干净,改刀成6公分长的粗丝。 5.冬瓜洗干净,刨皮,改刀成6公分长的细条。 6.粉丝冷水浸泡至软,用剪刀剪成12公分长的段。 7.红尖椒改刀成斜刀片。 8.起锅,锅中加水,加盐、糖、少许油待水沸时,将西兰花放入,待西兰花翠绿时倒出。 9.锅内加入少许精制油,放入红椒、扁尖笋、秀珍菇、胡萝卜、冬瓜煸香,加素高汤略煮一会儿,放入粉丝、西兰花调味盐、蘑菇精不勾芡,拌匀起锅,盛入煲内稍摆盘即可。 白癜风的最佳治疗方法云南专业白癜风医院转载请注明原文网址:http://www.jiovalino.com/pgsp/4952.html |