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2011-03-30 09:34 [访谈]田园时蔬大集合之蟹味菇鸡腿肉

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蟹味菇,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,属于中高档食用菌的一种,不但营养价值高,而且还含有多种生理活性物质蟹味菇从接种到出菇需要120天的时间,这期间,对菇房的温度、湿度、光照和通风条件等都有非常严格的要求

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