据种植秀珍菇14万袋的大户朱小三介绍,秀珍菇原是9月种植到翌年4月结束,与种植白菇时间相同

江山市农科所食用菌指出,秀珍菇是江山第二大菇,对整个食用菌产业关系极大今年虽市场行情不太理想,但仍然能获得稳产增收,主要因素有三个方面:一是引进了优质良种,对原来退化、不纯品种,进行了更换,引来了外地适应江山自然环境的良种,市农科所从江苏、台湾、省农科院引进6个抗逆性强、产量高、性能稳定的新品种,经过认真试验,其中4个品种出菇情况良好,准备通过不断驯化培育,把它作为江山“当家”品种;二是建起了培养房过去灭菌后袋料放在接种间顺其自然,影响了菌丝萌发今年专门建起封闭式的培养房后,提高了温度,实施&ldq秀珍菇种类uo;抢温”接种,促其成品率提高,促进菌丝生长,并减少了污染;三是建起移动冷库过去菌棒发菇打冷放在固定的冷库房内,要打冷必须搬动菌棒,如1万袋菇生产6潮,打冷必须搬动6次,仅人工费就要2400多元现在采用移动冷库,可以直接把空调移到发菇房内进行打冷,减少了人工费支出,还减少频繁移动造成的损失

笔者近日从江山市食用菌办公室获悉,江山今年种植反季节秀珍菇5000多万袋,创产值1.5亿多元,除去生产成本,菇农可获纯利8000万元,还助经营菌种、原料和贩销等农户增收5000多万元近年来为了争取市场空档,大家都采取反季节生产,从5月上市至10月“下山”,与白菇交错种植,一来赢得了市场实现顺利销售;二来菇房能得到充分利用,节秀珍菇挑选省种植成本今年菇农种植效益每袋平均获利1.5元,较好的有2元左右塘源口乡仓坂村老菇农林庆柱相告,他由于提前一个月上市,种植技术比较到位,现在全部采收结束,每袋产量有400克,每500克售价5元一万袋秀珍菇总收入4万元,除去1万元成本,获利3万元,这说明发展秀珍菇大有潜力可挖