时间:2019-3-9来源:本站原创作者:佚名

蟹季的热情正褪去,海鲜小火锅又卷土重来

千篇一律的主题自助都快吃腻了

这家酒店偏要做一股清流

靠“小鲜肉”走红吃货圈,这次又重磅升级新菜单!

首创烤全羊+羊骨汤火锅双主题自助!

看完菜单剧透,我恍然大悟为啥他们那么自信

来揭秘这家酒店的庐山真面目:

上海巴黎春天新世界酒店

地处长宁区的中心地带,无缝对接地铁中山公园站(5号口),距离中山公园也只有百米之遥!

这次的目的地是位于2楼的浓咖啡厅,放眼望去都是开放式档口!厨师团队经验都相当丰富:坐镇的马来西亚总厨曾就职多个豪华五星、西点厨师长接待过不少政要...还有不少大厨身怀“私家秘方”!

心动的吃货不用提醒就直接拉到底

点击阅读原文买买买!

烤全羊在上个季度的自助晚餐圈了大票粉,已经是餐厅的王牌选手。尽管成本不低,大厨还是把它保留在现在的菜单上!

↓大到屏幕都塞不下↓

为什么那么受吃货们钟爱?

1.公里外内蒙古直送,根正苗红的草原散养羊

2.只用1~3岁小鲜肉,羔羊肉油脂比例顶呱呱

3.烹饪技术不复杂,填进的秘制香料才是王道!

℃的温度下,肉汁紧紧锁在羔羊肉里!隔着档口我都能闻到从焦脆外皮传来的孜然香气~

让大厨帮我现片一份,纹理清晰、油脂适中、肉间似乎马上有汁水流淌,赶紧趁冒着热气送进嘴,别耽搁!

整块烤澳洲牛肩肉

好事要成双!为了不让烤全羊一枝独秀,烧烤档还搬上整块M5澳洲牛肩肉!肉油脂的比例正合吃货们心意,撸完羊肉再接再厉刷牛肉!

由大厨现切,外层焦香,里层肉质还是5分熟模样的鲜美程度,看横切面都懂der!

鸡肉串、德式香肠...每天变着花样轮换,随便拎个出来都能和吃货pk~

除了王牌烧烤档口

大厨在原来基础上升级热气小火锅!

出品也一点不糊弄:羊骨、猪骨、四川红油3种火锅汤底全部当天新鲜做!数十种香料秘制的配方,骨汤熬到奶白色才出锅~

看到涮锅食材的数量真的大吃一惊

完全不输火锅专门店!

海鲜、河鲜都是新鲜进货,火锅控钟爱的肉食一个不少,蔬菜的种类两只手数不完!连特制蘸酱也是大厨们自己调配数十次的秘方,外面吃不到~

回本方式一:每天3款刺身不限量畅吃!

没想到人均才¥的自助晚餐,竟然还能吃到媲美专业日料店品质的刺身!被热捧的新西兰三文鱼口感偏甜,而且还能厚切!

从里到外塞满,堪比4个大脸盘子的寿司年轮!

回本方式二:中西式热菜也有重量级选手

咸猪蹄、各式披萨、水煮鱼、爆炒竹蛏...都是媲美零点的出品~

回本方式三:高颜值甜品自带现场制作!

比利时巧克力、法国淡奶...进口原材料打造的甜品在桌上铺满,开放式厨房的烤箱还在现做蛋挞!藏在紫砂缸里的中式甜汤,每天都会随机轮换~

丰盛堪比水果铺,还为懒人们直接现切码好!

意大利原装进口的冰淇淋,有4种口味供应。

不限量的各种软饮、虎啤!

敲黑板:

酒店特别开放年12月31日(周一)的年终尾牙迎新自助晚餐,现有菜单不变,而且不加价!

另有平安夜(年12月24日)开放升级版主题自助晚宴:只要¥/位,不仅7种海鲜刺身不限量,还特别供应圣诞烤火鸡烤火腿,连甜品都是圣诞主题哦!

上海巴黎春天新世界酒店

¥/2位烤全羊+海鲜火锅自助晚餐

周五、周六及周日可用,周末不加价!

点击文末阅读原文即可购买

/MENU/

菜品每日更换,会根据季节和酒店方调整

菜单仅供参考,所有菜品以当日出品为准

↑↓滑动可查看完整菜单哦

——日料刺身——

三文鱼,金枪鱼,八爪鱼

各式寿司

——烧烤档——

蒙古烤全羊

澳洲牛肉

鸡肉串

德式香肠

——火锅——

锅底:羊肉汤、猪骨汤、川香麻辣

——火锅配料——

肉类:肥牛卷,羔羊肉,肥羊卷,牛蛙,牛百叶,鸭肠,鸭血,午餐肉,鹌鹑蛋,鸡肉片

海鲜类:虾,蛤蜊,竹蝽,鱿鱼,青鱼片,龙俐鱼,蓝口贝,海带

丸类:贡丸,鱼丸,蟹肉棒,虾丸,鱼豆腐,鱼竹轮,台湾香肠

素菜类:菠菜,茼蒿,生菜,大白菜,花菜,油麦菜,小唐菜,塔菜,土豆,冬瓜,藕片,油豆腐,厚百叶,蕃茄,山药,酸菜,豆腐皮,腐竹

菌菇类:金针菇,鸡腿菇,蟹味菇,蘑菇,香菇,茶树菇,草菇,黑木耳,杏鲍菇,平菇,海鲜菇,秀珍菇

主食:方泡面,圆泡面,粉丝,宽粉,年糕

自制蘸料:沙茶酱,花生酱,石林腐乳料,牛肉酱,海鲜酱,香辣酱,芝麻酱,豆豉酱

芝麻,香菜茉,蒜蓉,葱花,辣油,生抽,蚝油,醋,麻油,泰椒

——西式热菜——

各式披萨

烟熏三文鱼竹节面

海鲈鱼配黄油酸豆汁

香炸鸡块

炒西兰花

土豆泥

——中式热菜——

海鲜炒饭

炒面

冬笋炒塔菜

香芋蒸肉

海鲜炖蛋

宫煲鸡

——开胃菜——

甜酸茄子

蒜泥白肉

拌海蜇

——例汤粥——

——蒸点——

五谷杂粮

——甜品——

泡芙塔

核桃挞

芒果西米露布丁

意大利奶冻

布朗尼巧克力蛋糕配焦糖汁

手工蛋挞

巧克力火锅

赤豆汤

芝麻糊

新鲜水果

各式冰淇淋

★活动时间:即日起至年3月14日(仅周五、周六及周日可用;年12月31日可用;周末不加价!)

★活动价格:

¥/2位双人自助晚餐

¥/位单人自助晚餐

¥/位平安夜自助晚餐

★儿童收费:4岁以下免费,4至12岁收费为¥78/位(净价,含服务费),12岁以上按成人价收取(儿童收费请直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:晚市17:30-21:30

★用餐地点:2F浓咖啡厅

★注意事项:请至少提前1天预约!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好!

★特别提示:菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!

★停车收费:免费停车3小时,超过3小时按¥10/小时收取

★预订-*

★酒店







































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