“要种好秀珍菇,必须要有良好的环境

“秀珍菇因其秀气而珍贵,故而得名其外形悦目、鲜嫩清脆、味道鲜美、营养丰富”看到工人们如此忙碌,家在岵山镇磻溪村的合作社理事长陈水生边帮忙把秀珍菇搬进冷冻库边介绍

今年46岁的陈水生,早在1988年,便跟随打工大军去了广东,2003年他自己当起了老板,在东莞开了一家电子厂,专门生产航空耳机线一次偶然的机会,听漳州朋友介绍,种植秀珍菇很有市场前景“秀珍菇营养价值相当于牛奶,蛋白质含量比香菇、草菇还高,富含人体所需的氨基酸,热量极低,就算多食也不怕发胖”陈水生说,“现在越来越多的人讲究养生,所以这种菇市场潜力会很大”

本报讯 (记者 姚德纯) 22日,在岵山镇的永春高山食用菌专业合作社里,工人们正秀珍菇栽培忙于采摘秀珍菇,并对其加以修剪包装,准备运往深圳销售家乡的空气好,水质好,优良的生态环境非常适合种植”陈水生派人去漳州学习食用菌种植技术,今年5月,陈水生开始平整12亩土地,投资100多万元建起了大棚种植秀珍菇,为方便保鲜,还建了一个冷冻库“种植秀珍菇的原材料是棉籽壳、木屑、麦麸等,可以说是完全无公害如今,秀珍菇可日产8万袋,约有1吨多,最高时一斤可卖9元多”刚刚收成所获得的效益让陈水生对未来充满了信心,“我刚刚注册了合作社,今后希望在合作社的带动下,让更多的乡亲来学习种植秀珍菇,大家共同致富