宜君县食用菌产业具有悠久的历史,香菇栽培享誉全国

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宜君县依托良好的生态环境和优越的自然资源,紧紧围绕“生态宜君,富裕宜君,和谐宜君”建设,积极实施“一村一品”工程,引导群众发展食用菌产业,走具有鲜明地域特色的经济发展路子,为发展现代农业做出了积极贡献

秀珍菇反季节生产在我省高温季节生产量极少,因此它填补了高温季节秀珍菇生产的空白,壮大了产业规模,促进了农民增收,取得良好的经济效益和社会效益,走出了一条依靠自然资源发展食用菌产业的新路子宜君县食用菌研究所承担着全县食用菌新品种的引进试验推广示范和技术培训工作,为充分发挥宜君夏季凉爽、湿润多雨的气候特点 结合当地食用菌产业秀珍菇怎么做好吃发展,该所在充分进行市场调研的基础上,引进了秀珍菇880和秀珍菇163等优良品种,采取玉米芯发酵料栽培和生料栽培技术,选用棚架立体栽培法和垒墙式栽培法目前,生产秀珍菇菌棒3.1万袋,部分菌棒现已批量出菇,每天可产鲜菇100多公斤 ,产品除满足宜君市场外,还销往西安、铜川等周边市场,市场批发价5.0-7.0元∕公斤 为扩大栽培面积、提高产量质量,该所还举办秀珍菇生产培训班10期,培训菇农500人次

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