秀珍菇100克，青菜225克，盐适量

1.将已洗净的青菜放在案板上切开。

2. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

3. 接着，合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。

4. 然后，加适量的盐。

5. 调味炒匀，即可