时间:2024/1/18来源:本站原创作者:佚名

春日暖阳,在安徽省安庆市太湖县晋熙镇芭蕉村雷氏菌业基地的大棚里,3万多个菌棒上长出的榆黄菇鲜嫩脆滑,清一色的鹅黄,凸显在一排排整齐堆放的菌棒之间,十分养眼。

“每天要观察菇子的生长,恰到好处地掌握生长的时间,才能采摘,确保菇子的鲜嫩。摘下来的菇子,剪掉的根部要适中,否则会影响菇子的美味。”基地负责人雷焰华一边察看小黄菇的长势情况,一边同正在采摘菇子的汪周明交流采摘的技巧。

“榆黄菇从3月初上市,到8月份共有半年的生产期,预计产量超过10万斤,产值百万元以上。”雷焰华说,30多亩的菌业基地里,还有猴头菇、茶树菇、秀珍菇、黑木耳、香菇等菌菇的种植、菌种的培育以及菌棒的生产,并成立了安茸食用菌专业合作社,以“公司+合作社+农户”的经营模式,在江塘、晋熙、小池、刘畈、新仓等乡镇带动多户农户共同生产致富。

“一方面,基地发挥作为安庆市某专业合作社示范点的优势,带动周边村民积极参与到食用菌产业发展之中,推动产业振兴;一方面,合作社经常深入开展食用菌实用技术专业培训和现场观摩教学,不断提高菌农的技术水平,提升菌菇的产量和质量。”合作社负责人王姿娥说道,“该菌业基地年产鲜菇多吨,实现产值多万元,直接带动基地就近就业20多人。”

“从榆黄菇的长势和市场来看,在菌业的培育中,还是很有特色和优势的,可以进一步扩大规模生产。可以让合作社社员进行进一步培训学习,更好地把技术应用到实践之中。”正在基地调研的华中农业大学科学技术发展研究院副院长、教育培训院院长郑杰,在了解了基地菌菇培育及其产业链发展的相关情况后,对基地负责人提出的一些技术问题进行现场指导,并表示可以给予技术支撑,共同推动太湖食用菌产业在乡村振兴中发挥“产业引领”的示范带动效应。

来源:太湖县融媒体中心刘辉

编辑:唐鑫

审核:孙宇洁黄铮


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