金秀瑶族自治县有良好的自然环境和丰富的资源,非常有利于发展特色农业金秀瑶族自治县农业局利用桑枝栽培的食用菌产量高、品质优、色泽美、口感好,生物转化率可高达200%,效果比全区乃至全国其它地区都要好

目前,该县已形成以“瑶山菇谷”为中心,带动辐射周边山内乡镇共同发展的良好格局,探索出以桑枝食用菌生产为带动,桑蚕、有机作物共同发展的“桑→菇→肥→有机农作物”循环生态农业这样一来,可谓一举多得,其一,可为山区农民增收提供一条路子;其二,可充分利用资源优势;其三,可拉长农业产业链,实现资源的循环利用;其四,可完好地保持了我县良好的生态环境引导林农利用秀珍菇营养桑枝栽培食用菌,为其带来收入增加的同时,保护了宝贵的森林资源,维护了良好的生态环境

为推进利用桑枝栽培食用菌的进程,该县农业局调整思路,采取强有力措施一是以打造“瑶山菇谷”为突破口,实现以点带面促进桑枝食用菌产业发展该县金秀镇沿河两岸地平坡缓,林密树茂,空气湿度大,气候凉爽,且群众有种植食用菌的优良传统该县因势利导,建立了林香秀珍菇栽培示范点和河口云耳栽培示范点,通过以点带面,2012年,全县桑枝食用菌栽培规模达560万棒“瑶山菇谷”已形成了集研究、制种、制棒、试验、栽培、培训农民为一体的利用桑枝栽培食用菌综合基地三是创新栽培模式,实行“分户核算,联户共管”四是高标准,严要求,抓好各项管理工作目前,该县桑枝食秀珍菇食谱用菌7个产品顺利通过有机认证,并获得证书;六巷乡青山村胶厂屯的食用菌基地生产的菌产品已通过欧盟的有机认证五是出台扶持政策,加快发展步伐