产妇产后吃什么好月嫂说这3种食物一_秀珍菇_秀珍菇食谱

十月怀胎，一朝分娩，生下了可爱的宝宝。月子期间，新妈妈一方面要修复生产过程中产道的损伤，一方面要分泌乳汁，还要补足孕期可能出现的营养储备亏空，对各种营养素的需求是非常高的，几乎达到女性一生当中最高水平。

很多新妈妈不停地吃鸡蛋、红糖，餐餐少不了鸡鸭鱼肉。这种做法并不科学，过量摄取营养，会使新妈妈的身体肥胖起来，严重者还会导致体内粮和脂肪代谢的失调，使糖尿病、冠心病等的发病率增高。所以新妈妈需要吸收营养，更需要正确地吸收所需的营养。月子里的饮食安排很讲究，那么一般讲吃什么好呢？

产妇产后应吃什么好呢？

产妇产后的饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。具体地说，就是指饮食要“精炼”、食物品种要多样、水分要多一些、食物要细软易消化。

小书虫妈妈坐月子时，月嫂曾经做了不少月子餐，下面推荐3款适合产妇产后吃的食谱。月嫂说，这3种食物一定要吃，补气血又恢复快，有兴趣的朋友可以试着做哦。

1.小米鸡蛋粥

材料：小米克，鸡蛋1个，盐适量，食用油适量

做法：

砂锅中注入适量清水，大火烧热

倒入备好的小米，搅拌片刻

盖上锅盖，烧开后转小火煮20分钟至熟软。

掀开锅盖，加入不许盐、食用油、搅匀调味

打入鸡蛋、小火煮2分钟

关火，将煮好的粥盛出，装入碗中即可

营养功效：小米具有滋阴养血的功效，可以使新妈妈虚寒的体质得到调养，帮助其恢复体力、增强体质，搭配鸡蛋食用，刚滋补效果更佳。

2.红豆山药羹

材料：红豆克，山药克，红糖适量

做法：

山药洗净切丁备用

在砂锅中注入适量清水，倒入洗净的红豆

盖上盖，用大火煮开后转小火煮40分钟

揭开盖，放入山药丁

盖上盖，用小火煮20分钟至食材熟透

放入红糖适量拌匀

关火后盛出碗中即可

营养功效：红豆含有蛋白质、B族维生素、铁磷等营养成分，搭配富含淀粉的山药，给产后新妈妈食用，可起到益气补血。强肌健体、健脾养胃的作用。

3.虾仁汤饭

材料：白罗卜克，秀珍菇55克，菠菜35克，虾仁50克，稀饭90克

做法：

菠菜洗净切碎，白罗卜去皮切成粒

秀珍菇切碎；洗好虾仁切片，剁成泥状，备用。

砂锅中注入适量清水烧热，倒入备好的白萝卜，秀珍菇，虾仁，稀饭，菠菜，搅拌匀。

盖上盖，煮开后用小火煮约20分钟至食材熟透

揭开盖，搅拌均匀

关火后盛出煮好的汤饭

营养功效：白罗卜能促进胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化，还富含维生素C和微量元素锌，与秀珍菇、菠菜、虾仁等食材搭配，能提高抵抗力、增强体质，有助产后恢复。

怎么样，制作是不是简单呢？有兴趣的朋友们可以跟着试着做哦。

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