简介

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朋友送我许多自己种的有机蔬菜，有生菜和鸡毛菜，非常的新鲜。配上秀珍菇，青青白白，十分好看，又富含纤维素，清淡而好吃。(展开)

食材

• 主料

• 鸡毛菜

  400g

• 秀珍菇

  150g

• 蒜瓣

  3瓣
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

步骤

1.秀珍菇去蒂，洗净。

2.鸡毛菜淘洗干净，漓干水份。

3.蒜瓣切片

4.炒锅大火，放油。放入蒜片爆香

5.放入秀珍菇，稍加翻炒

 

6.放入鸡毛菜，一起翻炒。加入盐和鸡精调味。

7.鸡毛菜炒秀珍菇完成！

小贴士

秀珍菇已经十分鲜了，这道菜也可不放鸡精。(展开)